看到以前發的煮飯婆文章
也太久之前了吧...
感覺上
“煮飯文”已經不停望著“血拼文”衝刺的背影及煙塵了
港式魚蛋綜合丸湯/芹菜炒中卷/自創菜脯肉片/煎黃魚
不過看到就又感慨
以前, 好舒服的過日子~
三不五時吃外食
香港什麼都不缺
看到以前發的煮飯婆文章
也太久之前了吧...
感覺上
“煮飯文”已經不停望著“血拼文”衝刺的背影及煙塵了
港式魚蛋綜合丸湯/芹菜炒中卷/自創菜脯肉片/煎黃魚
不過看到就又感慨
以前, 好舒服的過日子~
三不五時吃外食
香港什麼都不缺
魯肉飯的版本,各家不同,
北部叫做魯肉飯,南部叫做肉燥飯,
魯肉飯是用肉角(肉丁),肉燥飯用的是絞肉,
吃起來口感不同,但是都很好吃啦!
娘家的媽~一直都是用肉角做魯肉飯,
可是每次她教我呢,總是說:醬油胡椒粉酒放一點糖放一點就好了,
那火候咧?每家的瓦斯爐不同~~~
會煮飯的人,教人做菜,都比較籠統吼?!
其實,是因為每家用的醬油、胡椒、酒、糖,各個的味道都不同,
從日本回來之後,因為要專心準備婚禮和婚紗事宜,開始賦閒在家,
某天,問麥先生說:哇~上班之後都沒有弄頓像樣的東西給你吃,明天來煮東西給你吃好了!
麥先生馬上流露出雙眼閃閃的光芒,點頭如搗蒜的說:好啊好啊!那我們現在要去買牛肉嗎?很重,我幫妳提!
哇咧...大哥!難道我只有一樣"紅燒牛肉"讓你讚不絕口嗎???
我的意思是,一整桌兩個人吃,至少有一個肉兩個菜,那種耶!