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好一陣子沒有PO上"入得廚房"的文章,不是我偷懶沒有煮喔!
是因為弄三餐已經是每天例行公事,不需要再多加贅述了~
上次回台灣的時候買了本吳永志博士的"不一樣的自然養生法",我們更積極專注在生機飲食。

麥先生的媽媽,一直是生機飲食的崇尚者,只要是一起吃飯,秉持最高三大原則─無油、無糖、無鹽!就對了!

可是,重點來了~
台灣和日本的飲食習慣我覺得還比較相近,台灣人真的比較注重飲食養生,香港人注重"褒湯",所以專賣有機食品的店舖比較少,選擇性也比較小。

至於書中提到的三匹馬力,Vita-mix,在香港銷售點非常多,city super都有賣,可是比照了美金售價,香港售價貴的嚇屎倫,HKD5200元.......

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看看我的網誌,"買物"文章數量已經名列榜首了,我始終相信,人的信念十分強烈時,可以達到任何你想要的目標!
(大家有空沒事可以看看"秘密"及"吸引力法則"這兩本書)

猶記得~上次買雙人牌菜刀的時候發下的豪願,事隔不過一週,上周末成功達成願望!!!

經過比價之後,永安百貨特價:6L快鍋+一組蒸架vs.有孔蒸籠+2.5L煎炸鍋=HKD2390,另外單買一個可以煮飯的無孔蒸盤。

一開始本來是要買兼具有"蒸"功能的電子鍋,可是我又很想要一個快鍋可以煲湯,身在香港,怎麼可以不學煲湯呢?

就這樣,念力達成!

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我大概有三年多沒有下過廚了,
在香港的日子不算苦悶,每天都有好多事情要忙,
今天早起幫隱藏角色準備早餐,
可惜,昏沉的腦袋忘記拍照了。
早餐:French toast + coffee。
才煎好toast就看到他把肉鬆拿出來.......(有這樣搭的嗎?)
要知道,在異地還是很想念台灣味的啊~

昨天晚餐。咖哩豬肉+水果優格。

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對於"我會下廚"這件事情
相信很多人~存疑很久

今天,為了證明,我真的不需要去上烹飪班

有圖有真相啦!

紅麴的功效:
紅麴是中國傳統食品添加物,之前在台灣炒的很熱~具有降低三酸甘油脂、促進血液循環及加速代謝的功能,紅麴又稱"紅糟"或是紅米,大家常吃到的紅麴料理應該就是紅糟肉了!紅麴是由糯米和紅麴菌發酵而成,天然紅麴菌中含有"還原酵素抑制劑"可以抑制膽固醇合成,並且還有另外一種成分(我忘了)可以降血脂。女性尤其需要在經期及月子時食用,改善血液循環、去瘀的功效。

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