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在OC+鴨媽媽家看到這道食譜，看起來很好吃，
鴨媽媽又說很容易操作，馬上google食譜來做做看，
太感謝鴨媽媽不吝嗇的分享，才讓我們可以吃到這美味~
材料：金針菇兩包、鮮香菇5朵
佐料：柴魚醬油、豆油伯醬油、水、糖、白醋
做法：
1. 金針菇切段約3-4公分，香菇片薄，香菇梗也仔細切成絲；
2. 柴魚醬油和豆油伯醬油比例 1:3，因為我不想柴魚味道太搶戲，加少一點，糖1小匙。這部分的糖比例要看各家醬油決定，醋的比例和糖2:1。水500cc.。
3. 把材料通通丟到快鍋中，加蓋，中小火煮滾後，繼續煮5分鐘。
4. 等快鍋的壓力顯示計降下後，開蓋就成了這道美味啦~~~
5. 鴨媽媽教說要趁熱分罐，我們家沒有罐子，只好拿這很可愛的康寧迷你鍋來裝。
這個份量可以裝一整個迷你鍋，但是我分成兩鍋，
這樣才不會每次要取用的時候，造成食物不新鮮。
冰過之後更美味喔！
麥先生也誇讚好吃~~~
大家快來煮煮看吧！
鴨媽媽又說很容易操作，馬上google食譜來做做看，
太感謝鴨媽媽不吝嗇的分享，才讓我們可以吃到這美味~
材料：金針菇兩包、鮮香菇5朵
佐料：柴魚醬油、豆油伯醬油、水、糖、白醋
做法：
1. 金針菇切段約3-4公分，香菇片薄，香菇梗也仔細切成絲；
2. 柴魚醬油和豆油伯醬油比例 1:3，因為我不想柴魚味道太搶戲，加少一點，糖1小匙。這部分的糖比例要看各家醬油決定，醋的比例和糖2:1。水500cc.。
3. 把材料通通丟到快鍋中，加蓋，中小火煮滾後，繼續煮5分鐘。
4. 等快鍋的壓力顯示計降下後，開蓋就成了這道美味啦~~~
5. 鴨媽媽教說要趁熱分罐，我們家沒有罐子，只好拿這很可愛的康寧迷你鍋來裝。
這個份量可以裝一整個迷你鍋，但是我分成兩鍋，
這樣才不會每次要取用的時候，造成食物不新鮮。
冰過之後更美味喔！
麥先生也誇讚好吃~~~
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